Cava Andalusië

In 1896 startte Stegeman in Polstraat 76-78 een kleine vleesverwerkende fabriek. Deze fabriek was ontstaan uit de spekslagerij van Jan Stegeman die zijn bedrijf begon in 1865 in de Papenstraat. Zoon Bert verhuisde de fabriek in 1914 naar een oude conservenfabriek aan de Laan van Borgele in Diepenveen. Men maakte er vleeswaren, vleesconserven, groenteconserven, vruchtenconserven, jams en ook soepen.

In Polstraat 78 is tegenwoordig een tapasrestaurant gevestigd met een authentieke Andalusische uitstraling en een sfeervolle gewelvenkelder.

Activiteiten zaterdag en zondag
Tussen 12.00 en 17.00: Neem een kijkje in de prachtige historische gewelvenkelder met verborgen kunstwerken van Jacques Magendans en laat u rondleiden door de restauranteigenaar.

ADRES:
Polstraat 78, Deventer

OORSPRONKELIJKE FUNCTIE:
Vleesfabriek

HUIDIGE FUNCTIE:
Restaurant

OPENINGSTIJDEN

  • Zaterdag 10 september
    12:00 – 17:00 uur
  • Zondag 11 september
    12:00 – 17:00 uur
website